Le projet est né de la volonté forte de Sylvain et Nicolas M. de construire des locaux respectueux de l'environnement pour leurs activités d'agriculteurs, d'artisan-boulanger et de vente de produits locaux. Leurs demandes ont été : -Construire un magasin en matériaux bio-sourcés et locaux, en Paille fournie par Sylvain M. -Un bâtiment sans climatisation et qui maintiendrait une température idéale pour les légumes et fruits à l'étalage afin de diminuer la logistique de manutention. -Construire un bâtiment en adéquation avec leur philosophie de vie.
| Catégorie | Bâtiment / logement |
|---|---|
| Numéro de projet | 9085 |
| Adresse du projet |
Route de Laragne SEM SISTERON NORD 04200 MISON |
| Date de candidature | 21/01/2025 |
Structure verticale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Panneau ossature bois | France | Traitement Classe 2 (trempage) | Je n'ai pas l'information | ||
| Poteau poutre | Épicéa commun | France | Traitement Classe 2 (trempage) | Bois de France |
Structure horizontale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Solivage traditionnel | France | Traitement Classe 2 (trempage) | PEFC |
Charpente :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Charpente bois lamellé-collé | France | Traitement Classe 2 (trempage) | Bois de France |
Revêtement bois ou dérivés :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Marque et certification produit | Finition | Traitements de préservation |
|---|---|---|---|---|---|
| Bardeau bois | France | Bois de France | pré-grisé | Traitement Classe 2 (trempage) |
Autre revêtement métallique :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Alu |
Menuiserie extérieure :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Marque et certification produit | Finition | |
|---|---|---|---|---|---|
| Menuiserie bois | Mélèze | France | Je n'ai pas l'information |
Isolation entre-montant des murs :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Paille |
Isolation extérieure des murs :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Paille |
Approche environnementale : Nous avons proposé une architecture simple et intemporelle fidèle aux codes agricoles qui ont prévalu sur ces terres. Bioclimatique : Le magasin avec ces trois murs en paille et sa grande baie vitrée protégée au sud, sa double hauteur et sa mezzanine, est lumineux et ouvert sur l'espace vert. Au nord contre le froid et les vents dominants se trouveront : le stockage et espaces techniques. A l'ouest, la halle extérieure. Une dalle à forte inertie sur un hérisson isolé en verre Cellulaire type Misapor (40cm) et des briques BTC pour la partie comptoirs apportent l'inertie nécessaire.
Descriptif technique : Enjeux Durables du projet: -Local : vente de produits fermiers en circuit court -Frugal : biosourcé & local (construction bois, paille issue de l’activité de la MOA, enduit terre). -Bioclimatique : conservation des légumes sans climatisation. -Responsable : projet paysager en faveur de l’infiltration de l’eau et de la biodiversité -Savoir-faire artisanal : enduit projeté, MOB paille Techniques: -Chauffage : Récupérateur de chaleur Boostherm sur chambre froide (20 kW) + Chaudière bois à granulés (18kW) • Basse température : radiateurs horizontaux,panneaux rayonnants Refroidissement: Puits provençal • Ventilation naturelle nocturne automatisée • Brasseurs d’air Production d'Energie: PV :24 panneaux, 9kWc Production : 11,7 MWh/an autoconsommée à 100% Ventilation : Double flux
Performance du bâtiment (Cep en kWhep/m²/an) : 218ELEMENTS INGENIERIES (75)
SOCOTEC (05)
L'Avant Poste / Le Verre d'Eau (04)
MENUISERIE LUNGO JACKY (04) *
AIB (04)
SCIERIE BARTHALAY TREMINIS (38)
Le Commerce Du Bois (94)
BOIS DE FRANCE (75)
INSTITUT TECHNOLOGIQUE FCBA (77)