Pôle de restauration de l'institut Saint-Dominique
BÂTIMENT / LOGEMENT
Le projet du pôle de restauration regroupe autour d’une cuisine collective d’une capacité de 1500 repas jour 4 salles de restaurations dont 2 de 240m2 chacune pour les lycéens et les collègiens. L’agence a accompagné la direction de l’institut Saint-Dominique sur la programmation et après de nombreuses hypothèses dont la réhabilitation et l’extension de la demi-pension actuelle, le choix s’est porté sur une construction indépendante nécessitant la déconstrution de l’ancien internat inutilisé à ce jour.
| Catégorie | Bâtiment / logement |
|---|---|
| Numéro de projet | 9950 |
| Adresse du projet |
30 avenue Fouchet 64000 PAU |
| Date de candidature | 09/02/2026 |
Bâtiment / logement
Détail projet
Typologie de bâtiment : NeufType de bâtiment : Restauration
Année de livraison : 2025
Surface totale du bâtiment en m² : 1100
Coût total en € HT (hors foncier, hors VRD, hors honoraires) : 2672000
Lot bois n°1 concerné : Charpente bois
Volume lot bois n°1 - m³ : 24.95
Coût du lot bois n°1 - € HT : 277860
Lot bois n°2 concerné : Menuiserie intérieure bois
Volume lot bois n°2 - m³ : 0.9
Bois Français : oui
Matériaux issus du ré-emploi (préciser dans le descriptif technique) : non
Isolations biosourcées (préciser dans le descriptif technique) : non
Matériaux géosourcés (préciser dans le descriptif technique) : non
Finitions intéreures biosourcées ou géosourcées (préciser dans le descriptif technique) : non
Structure bois du bâtiment
Structure verticale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Panneau ossature bois | Épicéa commun | France | Traitement Classe 2 (trempage) | PEFC |
Structure horizontale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Solivage traditionnel | Épicéa commun | France | Traitement Classe 2 (trempage) | PEFC |
Charpente :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Charpente bois lamellé-collé | Épicéa commun | France | Traitement Classe 2 (trempage) | PEFC |
Revêtement bois extérieur
Revêtement bois ou dérivés :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Marque et certification produit | Finition | Traitements de préservation |
|---|---|---|---|---|---|
| Lame bois massif | Douglas | Nouvelle-Aquitaine | PEFC | Aucune finition | Traitement Classe 3b (autoclave) |
Revêtement minéral :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Autres |
Autre revêtement métallique :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Acier |
Menuiserie intérieure et extérieure
Menuiserie intérieure :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Finition | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Lambris, Panneau massif d'agencement, Plinthes | Épicéa commun | Je n'ai pas l'information | Je n'ai pas l'information |
Isolation des murs
Isolation entre-montant des murs :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Laine de verre |
Isolation extérieure des murs :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Laine de verre |
Isolation de la toiture
Epaisseur (mm) Isolation intérieure de la toiture : 200Approche environnementale : Chantier en site contraint, avec présence d’un EVP en limite de bâtiment : conservation des épicéas existants (adaptation du projet voirie et réseau…), mise en oeuvre d’un citerne de récupération des eaux pluviales Système de chauffage hybride PAC / chaufferie gaz pour optimiser les couts de l’energie Ouvrants automatisés pour le rafraichissement nocturne Végétalisation de la toiture terrasse
Descriptif technique : Construction mixte béton / structure bois - avec préfabrication en atelier. Les voiles béton intérieurs apportent de l’inertie pour améliorer le confort d'été Confort acoustique renforcé par le mise en oeuvre d’ilots et de bardage bois acoustiques Sol PVC acoustique Menuiseries aluminium grand format pour optimiser l’éclairage naturel
Performance du bâtiment (Cep en kWhep/m²/an) : 79.1Chauffage au Bois : non
Acteurs du projet
Maître d'ouvrage (1)
Autres
OGEC Institut Saint-Dominique (64)
Etudes et ingénieries (3)
Maître d'œuvre - Architecte mandataire
AGENCE D'ARCHITECTURE NOT-A (64)
Maître d’œuvre - Architecte associé
Bureau d'études acoustique
Entreprises des lots bois (2)
Charpentier
Menuisier
MENUISERIE LABAIGS (SARL) (64) *
Fournisseurs du bois (2)
Industriel
Piveteau Bois (85)
D.M.B.P DISPANO (40)
Autres (1)
Photographe
AGENCE D'ARCHITECTURE NOT-A (64)
* : L'entreprise n'est plus active