Restaurant Ouest

aménagement bois

typologie : Restauration
Coût total en € HT : 207000

aménagement intérieur

Année de réalisation : 2024
Coût total Aménagement Intérieur en € HT : 94309
Coût lots bois en € HT : 6000
Surface aménagée en m² : 52.3

Liste des produits :

Bois Français : oui

Approche environnementale : Les matériaux naturels ont été au maximum favorisés: les murs en pierre ont été découverts et rejointés à la chaux après un sablage permettant de les valoriser. Le bois est venu tout naturellement dialoguer avec la pierre pour offrir un intérieur chaleureux. On le retrouve à l'intérieur pour l'alcôve, les meubles formant le bar, les meubles de SDE PMR. Tandis qu'à l'extérieur, du bois, exotique cette fois (cumaru) permet d'avoir une terrasse extérieure avec une très bonne tenue dans le temps malgré un passage extrêmement important et un environnement de bord de mer humide.

Descriptif technique de l'aménagement : Il fallait créer dans un tout petit espace, le maximum de places assises. Ainsi les meubles deviennent extrêmement importants car ils permettent d'optimiser le rangement si nécessaire et de séparer des espaces. L'alcôve à l'intérieur isole une grande table du reste de la salle. Oui les clients en appelant aiment à demander de réserver l'alcôve car l'on s'y sent bien, coupé du reste, avec toujours la belle vue du superbe port de sainte marine. Tous les meubles: SDE, Bar, alcôve et banc intégré sont en bois tripli épicéa, traité au vernis marin qui permet un aspect presque "non traité" du bois. Les aménagements en bois ont permis un chantier très rapide et hyper personnalisé. En découle une ambiance chaleureuse qui ravie les propriétaires du restaurant.

Des matériaux issus du ré-emploi ont été utilisés dans le projet : non

aménagement exterieur

Année de réalisation : 2024
Coût total aménagement extérieur en € HT : 36167
Coût lots bois : 178323
Surface aménagée en m² : 40

Liste des produits :

Bois Français : non
Notice architecturale : Un restaurant sur le port c'est avant tout une terrasse qui doit plaire, où l'on ait envie de se poser pour savourer un bon moment seul ou entre amis. Il fallait donc quelque chose de chaleureux, et le bois s'est imposé pour la constituer. Il allait non seulement faire le platelage mais aussi le muret de délimitation entre le restaurant et l'entrée de l'hôtel voisin. Un accès par une rampe pour les PMR
Approche environnementale : La terrasse bois Cumaru, bois exotique que l'architecte , sur structure bois Douglas sur plots, permet d'offrir une terrasse avec une très bonne tenue dans le temps. Il était important d'utiliser des matériaux biosourcés et recyclables pour rendre le port plus attrayant qu'avec encore un peu plus de minéral.
Descriptif technique de l'aménagement : Depuis l'extérieur, le ton est donné: on invite à une pause estivale: les ganivelles qui séparent la terrasse de l'espace public donnent des allures de dune à la terrasse tout en donnant une certaine intimité à la terrasse. Les bacs à plantes faits sur mesure contrastent par la blancheur avec le foncé du beau Cumaru qui forme un meuble bois creusé en fond de terrasse. Les bancs "creusés" dans le Cumaru offrent des espaces où l'on se sent à l'aise, presque coupé du reste de la terrasse et du port.
Des matériaux issus du ré-emploi ont été utilisés dans le projet : non