Siège social Food'In Provence-Alpes-Côte-d'Azur
BÂTIMENT / LOGEMENT
Le nouveau siège du réseau Food’in Provence‑Alpes‑Côte-d’Azur se déploie comme un lieu‑totem dédié à l’innovation et à la formation dans le domaine de l’agroalimentaire. Organisé sur 3 niveaux, il accueille des publics variés au sein de plusieurs espaces : cuisine d’expérimentation, zone process, salle de réalité virtuelle, laboratoire R&D, entrepôt logistique et magasin de vente. Le projet se distingue par sa compacité et sa conception épurée. Une identité mise à nue assumée qui valorise la technique et donne au bâtiment une présence sans artifice, en résonance avec les valeurs qu’il porte.
| Catégorie | Bâtiment / logement |
|---|---|
| Numéro de projet | 10288 |
| Adresse du projet |
568 avenue André-Jean Boudoy 84140 AVIGNON |
| Date de candidature | 09/03/2026 |
Bâtiment / logement
Détail projet
Typologie de bâtiment : NeufType de bâtiment : Lieu d'entreprise
Année de livraison : 2025
Surface totale du bâtiment en m² : 1092
Coût total en € HT (hors foncier, hors VRD, hors honoraires) : 2232792
Bois Français : oui
Matériaux issus du ré-emploi (préciser dans le descriptif technique) : oui
Isolations biosourcées (préciser dans le descriptif technique) : oui
Matériaux géosourcés (préciser dans le descriptif technique) : oui
Finitions intéreures biosourcées ou géosourcées (préciser dans le descriptif technique) : oui
Structure bois du bâtiment
Structure verticale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Brique de Terre crue Compressée (BTC), Panneau ossature bois, Poteau poutre | Épicéa commun | Auvergne-Rhône-Alpes | Traitement Classe 2 (trempage) | Marques de territoire (à préciser dans le texte) |
Structure horizontale :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Plancher béton |
Charpente :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Traitements de préservation | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Charpente bois lamellé-collé | Épicéa commun | Auvergne-Rhône-Alpes | Traitement Classe 2 (trempage) | Marques de territoire (à préciser dans le texte) |
Revêtement bois extérieur
Revêtement bois ou dérivés :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Marque et certification produit | Finition | Traitements de préservation |
|---|---|---|---|---|---|
| Bardeau bois | Douglas | Auvergne-Rhône-Alpes | Marques de territoire (à préciser dans le texte) | Traitement Classe 2 (trempage) |
Menuiserie intérieure et extérieure
Menuiserie intérieure :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Finition | Marque et certification produit | |
|---|---|---|---|---|---|
| Escalier, Panneau acoustique | Épicéa commun | Vernis | Bois de France |
Menuiserie extérieure :
| Produit | Essence | Provenances (lieu de croissance du bois) | Marque et certification produit | Finition | |
|---|---|---|---|---|---|
| Menuiserie bois | Pin sylvestre | Bois de France | Lasure |
Isolation des murs
Isolation intérieure des murs :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Fibre de bois (Panneaux) |
Isolation entre-montant des murs :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Laine de bois souple |
Isolation extérieure des murs :
| Produit | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Fibre de bois (Panneaux) |
Isolation de la toiture
Approche environnementale : Le bâtiment conjugue exemplarité environnementale et intelligence d’usage dans une écriture architecturale frugale et audacieuse qui valorise les ressources naturelles et locales. Le bois apparent se mêle au béton bas carbone pour structurer les volumes avec douceur, tandis que la terre crue tempère les espaces intérieurs. Labellisé Bâtiment Durable Méditerranée niveau Or, géothermie, ventilation naturelle et matériaux biosourcés participent à une conception bioclimatique engagée qui illustre les valeurs du bien-manger et du bon-sens constructif à l’ère de la sobriété pour un coût de 2100€/m2.
Descriptif technique : Système constructif : béton bas carbone (RDC) et façade à ossature bois avec charpente bois (R+1 et R+2). Matériaux bio-sourcés en bois (certification Bois des Alpes) : • Extérieur : FOB, bardage bois, charpente, sous-face des casquettes solaires, menuiseries extérieures en bois pin sylvestre lasuré transparent. • Intérieur : menuiseries, structure des escaliers, isolation en fibre de bois et îlot acoustique en fibralith naturel. Autres matériaux bio-sourcés / issus du ré-emploi : • Brique de Terre Crue (BTC) avec raidisseurs en bois Douglas, sans ciment ni chaux, pour le mur de l'atrium central ouvert sur les 3 niveaux (12 m de haut). • Pergola en acier brut recyclé (profil HEA) sur le parking. • Mobilier de récupération. • Système de géothermie + pompe à chaleur + CTA alimentés par des panneaux photovoltaïques en toiture.
Performance du bâtiment (Cep en kWhep/m²/an) : 50.9Ic construction - Impact Environnemental de la Construction (kg éq CO2/m² de SHAB ou SU) : 964
Chauffage au Bois : non
Certifications, labels et marques bâtiment : Bâtiment Biosourcé,PEFC
Acteurs du projet
Maître d'ouvrage (1)
Autres
Food'in Provence Alpes-Côte-d'Azur (84)
Etudes et ingénieries (10)
Maître d'œuvre - Architecte mandataire
Bureau d'études acoustique
ACOUSTIC TECHNOLOGIES MIDI (84)
Bureau d'études structure bois
Bureau d'études thermique
Economiste
Autre intervenant de la construction - bureau de contrôle, AMO, BIM...
CITADIS (84)
FYNERGIE (13)
EPSILON GE (34)
ALPES CONTRÔLE (84)
Designer / architecte d'intérieur
Entreprises des lots bois (3)
Charpentier
Menuisier
MATERIAUX OEUVRES BATIMENTS - MOB (84)
Autre lot de la construction (en lien avec le bois)
Autres (1)
Photographe
* : L'entreprise n'est plus active